Vendredi 26 juin 2026
De 9h00 à 13h00
Le CIRVEAU, Centre d’Innovation et de Recherche sur le VEAU, vous accueille toute la matinée.
Cette matinée Portes Ouvertes sera organisée autour d’ateliers thématiques et vous permettra de :
Visiter le site et ses installations,
Découvrir les études menées sur le veau de boucherie,
Déguster de la viande de veau dans la convivialité,
Rencontrer les acteurs de la filière, échanger avec eux et partager vos impressions.
Pour des raisons logistiques et de biosécurité, l’inscription gratuite à cette matinée est obligatoire.
Contact : cirveau@idele.fr
